Transformamos Bartenders em Consultores e Gestores de Bar

Você que é Bartender ou Mixologista e quer dar o próximo passo na carreira e vender consultorias de alto valor, você precisa dominar o que ninguém te conta: 🎯 Método,  🛠️ Ferramentas e 💰 Vendas. Vamos te entregar todos os nossos recursos e insights exclusivos, do planejamento até a execução final.

Transforme a padronização do seu bar com Ficha Técnica Operacional de visual nível consultoria A&B Academy. Abandone as planilhas confusas e aquelas digitadas no word. Tenha acesso imediato a modelos editáveis no canva, com cálculo de ABV, Perfil Sensorial e layout mobile para sua equipe.

Uma ferramenta indispensável para qualquer pessoa envolvida na preparação e venda de coquetéis. Você pode calcular rapidamente os custos de cada ingrediente, garantindo que seus coquetéis sejam rentáveis e de alta qualidade.

Desenvolvida no formato Google Sheet, esta planilha permite calcular automaticamente o teor alcoólico de qualquer coquetel. Basta inserir os volumes e os ABVs dos ingredientes, e a planilha fará o restante do trabalho, proporcionando resultados precisos e imediatos.

Fazer drinks para a família ou amigos é um ato de carinho, mas a gente sabe que nas festas de fim de ano, carnaval ou em outras datas comemorativas, o melhor lugar é na roda de conversa, aproveitando cada segundo com quem amamos. Preparamos algunas receitas com a proporção exata para você deixar na geladeira e só servir.

Aprenda as receitas de licores exclusivas do  A&B Academy. Este não é apenas um livro de receitas. É um guia técnico baseado em anos de experiência em consultoria de bares. Ensinamos não apenas o 'como fazer', mas o 'porquê fazer', garantindo que seu insumo tenha estabilidade, brilho e sabor constante.

Ter um cardápio bonito não basta, ele precisa dar lucro. Criamos a sua carta de drinks de forma 100% remota com engenharia de menu, fichas técnicas e materiais para a sua equipe, sem o custo de uma consultoria presencial.

Criação de Carta de Drinks e Treinamento de bar, focado em alta performance, padronização e lucratividade.