(Últimas Vagas) CURSO DE CONSULTORIA DE BAR
PARA DAR O PRÓXIMO PASSO NA CARREIRA E VENDER CONSULTORIAS DE ALTO VALOR, VOCÊ PRECISA DOMINAR O QUE NINGUÉM TE CONTA: 🎯 MÉTODO | 🛠️ FERRAMENTAS | 💰 VENDAS
VAMOS TE ENTREGAR TODOS OS NOSSOS RECURSOS E INSIGHTS EXCLUSIVOS, DO PLANEJAMENTO ATÉ A EXECUÇÃO FINAL.
FORMATO 100% AO VIVO | VAGAS LIMITADAS!
4 DIAS DE ESPECIALIZAÇÃO
ALGUNS DOS MATERIAIS QUE VOCÊ VAI RECEBER!
Todos os arquivos entregues via Google Classroom!
CALCULADORA DE PRECIFICAÇÃO DE CONSULTORIA DE BAR
★★★★★
CALCULADORA PRECIFICAÇÃO E CMV DE COQUETÉIS
MODELO DE PROPOSTA DE CONSULTORIA DE BAR
MODELO DE CONTRATO DE CONSULTORIA DE BAR
MODELO DE FICHA TÉCNICA DE RECEITAS DE PREPARO DE COQUETÉIS
MODELO DE ESTRUTURA DE CARDÁPIO
CALCULADORA DE GRADUAÇÃO ALCOÓLICA DE COQUETÉIS
MODELO DE CHECKLIST DE ABERTURA E FECHAMENTO DE BAR
RELATÓRIO TÉCNICO DE CAPACITAÇÃO DE EQUIPE
BRIEFING PARA CRIAÇÃO DOS NOVOS COQUETÉIS
Para garantir seu aproveitamento e a fluidez da turma, é indispensável:
Computador/Notebook: Essencial para abrir as planilhas e acompanhar a aula no Google Meet simultaneamente. ( O uso do celular ou tablet é possível, porém pode limitar a sua agilidade na edição dos arquivos.)
Câmera e Microfone: Queremos ver você! A interação é fundamental nessa especialização.
Internet Estável: A aula é ao vivo e interativa.
Conta Google: Um e-mail @gmail.com gratuito para acessar o Classroom.
TURMA 23 a 26 DE FEVEREIRO
☼ MANHÃ - 08:30H ÀS 11:30H (SEG A QUI)
📍 Local: Google Meet (Link exclusivo enviado após matrícula)
⏳ As inscrições encerram automaticamente assim que a turma lotar. Não corra o risco de ficar de fora: Não trabalhamos com reservas. Sua vaga só estará 100% garantida após a aprovação do pagamento. Inscreva-se agora para segurar seu lugar.
ÚLTIMAS VAGAS!
VALOR:
R$ 900,00 no PIX
ou em até 10x R$ 108,16 no Cartão de Credito
TURMA 09 a 12 DE MARÇO
☼ MANHÃ - 08:30H ÀS 11:30H (SEG A QUI)
📍 Local: Google Meet (Link exclusivo enviado após matrícula)
⏳ As inscrições encerram automaticamente assim que a turma lotar. Não corra o risco de ficar de fora: Não trabalhamos com reservas. Sua vaga só estará 100% garantida após a aprovação do pagamento. Inscreva-se agora para segurar seu lugar.
VALOR:
R$ 900,00 no PIX
ou em até 10x R$ 108,16 no Cartão de Credito
A opção com melhor custo-benefício.
✅ Aulas ao vivo (Datas fixas)
✅ Material de Apoio Completo (Classroom)
✅ Certificado A&B Academy
✅ Networking na Comunidade
Agenda Flexível
Mentoria de Carreira e Instagram
Análise Individual do seu Projeto
Suporte para fechar sua primeira Consultoria
A opção para quem quer velocidade e segurança.
✅ Aulas ao vivo (Datas fixas)
✅ Material de Apoio Completo (Classroom)
✅ Certificado A&B Academy
✅ Networking Direto com o Mentor
✅ Agenda 100% Flexível (Comece amanhã)
✅ Mentoria de Carreira e Instagram
✅ Análise Individual do seu Projeto
✅ Suporte para fechar sua primeira Consultoria
BENEFÍCIOS EXCLUSIVOS:
✅ AGENDA 100% FLEXÍVEL:
Definimos os dias e horários das aulas diretamente com você (manhã ou tarde), perfeito para quem tem rotina instável no bar.
✅ INÍCIO IMEDIATO:
Não espere a próxima turma abrir. Sua formação começa um dia após que sua matrícula for aprovada.
✅ MENTORIA DE CARREIRA:
Além do conteúdo técnico, analisaremos seu perfil profissional, seu instagram e te ajudaremos a definir seu nicho de atuação.
✅ VALIDAÇÃO DE PROJETOS REAIS:
Tem um cliente em vista ou uma dúvida específica do seu bar? Usaremos as aulas para resolver seus problemas reais na prática.
✅ BLINDAGEM DA PRIMEIRA VENDA:
A gente revisa sua proposta e te orientamos na negociação para garantir que você feche seu primeiro contrato com lucro e segurança.
✅ NETWORKING DIRETO:
Acesso direto ao professor para tirar dúvidas pontuais durante o período do curso, sem a "concorrência" de atenção de uma turma cheia.
Gestores e Head Bartenders com horários rotativos que não conseguem acompanhar turmas fixas.
Empreendedores que têm pressa e querem implementar as mudanças no negócio "para ontem".
Profissionais que preferem privacidade para abrir os números e dificuldades do seu negócio durante a aula.
VALOR:
R$ 2.500,00 no PIX
ou em até 10x R$ 300,45 no Cartão de Credito
Consultora Gastronômica e Mixologista
Mixologista e Estutante de Gastronomia
Mixologista Nômade
Não ensinamos apenas teoria. Ensinamos o método que aplicamos diariamente nos balcões pelo Brasil.
Nossa expertise vai muito além da criação de cartas de drinks autorais. Somos especialistas em Gestão de Alta Complexidade, com foco em Hotéis e Resorts, onde a logística, a padronização e o treinamento de equipe precisam ser impecáveis.
Nossa metodologia já foi validada e aprovada por gigantes da hospitalidade como:
🏆 Salinas Maragogi
🏆 Japaratinga Lounge Resort
🏆 Summerville Resort
🏆 Ocaporã Hotel All Inclusive
🏆 Vivá Porto de Galinhas Resort
🏆 Samoa Beach Resort... e dezenas de Bares e Restaurantes.
Quem aprende a gerir a operação complexa de um Resort, está preparado para prestar consultoria para qualquer negócio. Aqui, você bebe direto da fonte de quem vive o mercado real.
1. TEREI ALGUM SUPORTE APÓS O CURSO PARA FECHAR COM MEU PRIMEIRO CLIENTE?
Depende da modalidade escolhida.
No Curso em Turma: Você terá acesso ao nosso Grupo do Whatsapp de Alunos para networking e poderá tirar dúvidas técnicas sobre as aulas.
Na Mentoria Individual VIP: Sim! Você terá acesso direto ao WhatsApp pessoal do professor para suporte estratégico, onde vamos analisar sua proposta e te orientar passo a passo para fechar seu primeiro contrato com segurança. Este acompanhamento de negócios é exclusivo do formato VIP.
2. PRECISO TER EXPERIÊNCIA AVANÇADA EM COMPUTAÇÃO?
Não. Você precisa apenas saber o básico (usar e-mail e internet). Durante o curso, ensinaremos como usar as ferramentas do Google (Sheets, Docs, Classroom) aplicadas à consultoria.
3. VOU APRENDER TÉCNICAS DE CRIAÇÃO DE DRINKS AUTORAIS?
Não. O foco deste curso é a Consultoria de Bar (Estratégia e Negócios) e não a Mixologia (Técnicas e Estudos de Criação). Partimos do princípio de que o aluno já possui experiência prévia de balcão e conhecimento técnico sobre bebidas.
Nosso objetivo é ensinar a como precificar uma consultoria de bar, criar contratos seguros e excutar o serviço do início ao fim.
4. E SE EU NÃO PASSAR NA PROVA OU NA SIMULAÇÃO PRÁTICA?
Nosso método é focado no aprendizado constante. Caso você não atinja a pontuação necessária para a certificação, você receberá um feedback detalhado dos pontos a melhorar e poderá refazer o teste ou revisar o projeto prático (mediante agendamento), sem custos adicionais, para garantir que você saia apto para o mercado.
5. EM QUANTO TEMPO RECUPERO O INVESTIMENTO DO CURSO?
O objetivo do curso é preparar você para fechar contratos lucrativos. No mercado atual, uma consultoria básica de reformulação de carta ou treinamento de equipe costuma ter um valor superior ao investimento deste curso. Ou seja, com o seu primeiro cliente (que você aprenderá a captar e orçar no módulo de Propostas), você já tende a recuperar o valor investido e obter lucro.
6. POR QUE O CURSO SÃO APENAS PARA POUCOS ALUNOS?
Para garantir qualidade. Diferente de cursos gravados, aqui o professor abre o microfone, tira dúvidas na hora e analisa seu exercício compartilhando a tela. É praticamente uma mentoria em grupo.
7. POLÍTICA DE CANCELAMENTO, REEMBOLSO E USO DE TECNOLOGIA (CURSO ONLINE AO VIVO) EM GRUPO COM DATAS FIXAS
O A&B Academy oferece cursos de alta especialização no formato Online Ao Vivo (Síncrono), caracterizado pela interação em tempo real e turmas extremamente reduzidas (máximo de 6 participantes) para garantir a qualidade de mentoria. Ao realizar a matrícula, o aluno declara estar ciente de que a reserva de sua vaga bloqueia a disponibilidade para outros interessados, aceitando os termos abaixo:
1. DIREITO DE ARREPENDIMENTO (ART. 49 DO CDC)
Para compras realizadas pela internet, o aluno possui o prazo legal de 7 (sete) dias corridos após a data da compra para solicitar o cancelamento e reembolso integral (100%) do valor pago.
Condição: Para cursos Ao Vivo, este direito deve ser exercido antes do início da primeira aula. Caso o aluno participe da aula (consumo do serviço), entende-se que houve a fruição do produto, não cabendo mais o arrependimento total.
2. CANCELAMENTO E DESISTÊNCIA (APÓS O PRAZO DE 7 DIAS)
Devido à limitação severa de vagas (apenas 6 por turma), a desistência tardia impede que a A&B Academy preencha o lugar com outro aluno. Portanto, após o prazo de 7 dias da compra, aplicam-se as seguintes regras:
Solicitação até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 50% do valor pago. Os outros 50% serão retidos a título de taxa administrativa e reserva de vaga.
Solicitação com menos de 10 dias para o início: Não haverá reembolso financeiro. O aluno receberá um Crédito (Voucher) no valor de 50% do total pago, que poderá ser utilizado para abater na matrícula de uma futura turma ou outros produtos digitais da escola.
3. TRANSFERÊNCIA DE TITULARIDADE (A MELHOR OPÇÃO)
Caso o aluno não possa comparecer nas datas agendadas, a opção mais recomendada é a Transferência da Vaga.
O aluno poderá repassar sua vaga para outra pessoa (amigo ou colega de profissão) sem nenhum custo adicional, desde que informe os dados do novo participante à nossa equipe com até 24 horas de antecedência do início da aula.
4. NO-SHOW (NÃO COMPARECIMENTO) E GRAVAÇÕES
O curso é uma experiência ao vivo. O não comparecimento à aula (ao vivo no Google Meet) não dá direito a reembolso ou reposição em outra turma.
Recuperação: Como benefício, a aula ficará gravada e disponível no Google Classroom por 30 dias. O aluno que faltar deverá assistir à gravação para acompanhar o conteúdo, não havendo reposição de aula ao vivo individual.
5. REQUISITOS TÉCNICOS E CONEXÃO
A A&B Academy garante a estabilidade da transmissão por parte do instrutor. No entanto, é de inteira responsabilidade do aluno garantir que possui:
Conexão estável de internet;
Dispositivo compatível (recomendamos Computador/Notebook para as práticas);
Conta Google ativa para acesso ao Classroom e Meet.
Falhas Técnicas do Aluno: Problemas na conexão ou equipamento do aluno que impeçam sua participação não geram direito a reembolso ou remarcação.
6. CANCELAMENTO PELA A&B ACADEMY
A turma está sujeita a um quórum mínimo de 2 participantes para viabilizar a dinâmica de grupo.
Caso o número mínimo não seja atingido, a A&B Academy poderá reagendar a turma ou cancelá-la, notificando o aluno com antecedência.
Neste cenário, o aluno terá direito ao reembolso integral (100%) e imediato dos valores pagos.
8. POLÍTICA DE CANCELAMENTO, REEMBOLSO E USO DE TECNOLOGIA (CURSO ONLINE AO VIVO) MODALIDADE INDIVIDUAL (1-ON-1)
As cláusulas abaixo aplicam-se exclusivamente à contratação do "Curso Individual & Personalizado", complementando as disposições gerais desta política.
1. DA VALIDADE E AGENDAMENTO (PRAZO DE CADUCIDADE) 1.1. O Aluno(a) adquire o direito a 04 (quatro) encontros de 2h30min cada. 1.2. Prazo de Utilização: O Aluno tem o prazo improrrogável de 30 (trinta) dias corridos, contados a partir da data da primeira aula agendada (ou da liberação da agenda), para concluir todos os encontros. 1.3. Findo o prazo de 30 dias, quaisquer aulas remanescentes não agendadas ou não realizadas serão consideradas como serviço disponibilizado e expirado, não havendo direito a reembolso ou reposição ("Use it or Lose it"), salvo em casos de força maior devidamente comprovados documentalmente e aceitos pela A&B Academy.
2. POLÍTICA DE AUSÊNCIA (NO-SHOW) E ATRASOS 2.1. A compra do curso individual bloqueia a agenda profissional do Mentor exclusivamente para o Aluno. Portanto: 2.2. Atrasos: Haverá uma tolerância máxima de 15 (quinze) minutos para o início da aula. Após esse período, caso o aluno não ingresse na sala virtual, o link poderá ser encerrado. 2.3. No-Show (Não Comparecimento): A ausência do aluno na data e horário agendados, sem aviso prévio nos termos da cláusula 3, será contabilizada como aula ministrada e consumida, sendo descontada do pacote contratado.
3. REAGENDAMENTO E CANCELAMENTO DE SESSÕES 3.1. O Aluno poderá solicitar a alteração de data ou horário de qualquer sessão, desde que o faça com antecedência mínima de 24 (vinte e quatro) horas do horário agendado. 3.2. Solicitações feitas com menos de 24 horas de antecedência não serão aceitas, aplicando-se a regra da cláusula 2.3, visto que o horário foi bloqueado e impediu a comercialização para outro aluno. 3.3. A A&B Academy reserva-se o direito de reagendar sessões por motivos de força maior, problemas técnicos severos ou indisponibilidade de saúde do Mentor, garantindo ao aluno novas opções de datas sem prejuízo do prazo de validade.
4. DIREITO DE ARREPENDIMENTO (ART. 49 DO CDC) 4.1. Conforme o Código de Defesa do Consumidor, o aluno tem o prazo de 07 (sete) dias corridos após a compra para solicitar o cancelamento total e reembolso integral, desde que o serviço não tenha sido totalmente executado. 4.2. Caso o aluno tenha realizado aulas dentro deste período de 7 dias e opte pelo cancelamento, será retido o valor proporcional às horas de consultoria já consumidas, reembolsando-se o saldo restante.
5. REQUISITOS TECNOLÓGICOS E AMBIENTE 5.1. É de inteira responsabilidade do Aluno garantir conexão estável de internet e equipamentos (computador com câmera e microfone) compatíveis com a plataforma Google Meet. 5.2. Para o aproveitamento pedagógico da mentoria individual, é obrigatória a permanência do Aluno com a câmera ligada durante as sessões, salvo exceções técnicas momentâneas.
9. QUAL A DURAÇÃO DO CURSO?
10. VOU RECEBER CERTIFICADO A&B?
11. O QUE ESTÁ INCLUSO NO CURSO?
Para os Alunos que participarão do Curso não precisará ter nenhum material de bar, APENAS seu Notebook Pessoal.
Como não utilizamos apostila em papel, você terá acesso a todas as ferramentas do Curso de Consutoria de Bar. Tudo isso através do aplicativo Google Classroom. Apenas os alunos do curso tem acesso ao conteúdo.
12. COMO RESERVAR MINHA VAGA?
Não fazemos reserva da vaga! O que garante a sua vaga é o pagamento do curso, veja acima as datas das próximas turmas disponíveis.
Transforme a padronização do seu bar com fichas receitas visuais de nível consultoria A&B academy.
Uma ferramenta indispensável para qualquer pessoa envolvida na preparação e venda de coquetéis. Você pode calcular rapidamente os custos de cada ingrediente, garantindo que seus coquetéis sejam rentáveis e de alta qualidade.
Uma ferramenta indispensável para qualquer profissional ou entusiasta da mixologia. Desenvolvida no formato google sheet, esta planilha permite calcular automaticamente o teor alcoólico de qualquer coquetel.