(Últimas Vagas) CURSO DE CONSULTORIA DE BAR
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Uma ferramenta indispensável para qualquer pessoa envolvida na preparação e venda de coquetéis. Você pode calcular rapidamente os custos de cada ingrediente, garantindo que seus coquetéis sejam rentáveis e de alta qualidade.
Desenvolvida no formato Google Sheet, esta planilha permite calcular automaticamente o teor alcoólico de qualquer coquetel. Basta inserir os volumes e os ABVs dos ingredientes, e a planilha fará o restante do trabalho, proporcionando resultados precisos e imediatos.
Ideal para bares, marcas e eventos. Entregamos remotamente uma carta de drinks completa, com fichas técnicas detalhadas, ABV, perfil sensorial e harmonização. Mas sem o custo da consultoria presencial.
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