RECEITAS DE COQUETÉIS SIMPLES E PRÁTICO

Quem disse que Cynar serve só pra tomar puro? Ele é uma arma secreta na coquetelaria: traz complexidade, notas herbais e um amargor elegante que equilibra qualquer receita.

Se você tem uma garrafa parada aí no bar, chegou a hora de colocar ela pra trabalhar.

Confira 3 receitas para testar hoje mesmo:

🍍 DRINK 01 (Frutado & Complexo)
A combinação do Rum Bacardi Carta Oro com especiarias e abacaxi cria uma base perfeita para o Cynar brilhar.

Macere na coqueteleira:
• 4 Pedaços de Abacaxi
Seguida adicione:
• 25 ml Cynar
• 25 ml Sumo de Limão
• 25 ml Xarope de Especiarias
• 50 ml Bacardi Carta Oro
Bata com Bastante gelo
Coe para o Copo de Whisky (Já com gelo novo)

🥃 DRINK 02 (O Equilíbrio Perfeito)
Para quem gosta de Whiskey Sour, essa variação é um caminho sem volta.

Adicione na coqueteleira:
• 40 ml Cynar
• 30 ml Sumo de Limão
• 20 ml Xarope de Açúcar (1:1)
• 25 ml Whiskey
Bata com Bastante gelo
Coe para o Copo de Whisky (Já com gelo novo)

🥤 DRINK 03 (Refrescante & Energético)
O encontro do mate com a alcachofra e o toque de cola. Perfeito para dias quentes.

Adicione na coqueteleira:
• 50 ml Cynar
• 25 ml Xarope chá mate
• 25 ml Sumo de limão
Bata com Bastante gelo
Coe para o Copo Longo (Já com gelo novo)
Complete com Coca-Cola

💾 Salve esse post para nunca mais ficar sem ideias do que fazer com Cynar!

3 Coquetéis Incríveis que funcionam perfeitamente para o seu bar (e também na sua casa) com um ingrediente 100% brasileiro que a maioria ignora: o Conhaque de Alcatrão.

Pense nele como uma „arma secreta“ para o seu menu. Com seu perfil defumado, ele é a ferramenta perfeita para adicionar uma camada de profundidade e complexidade instantânea aos seus coquetéis.

Ele brilha especialmente ao lado de destilados envelhecidos, como Runs, Whiskys e Cachaças, criando novos perfis de sabor que seus clientes não encontrarão em qualquer lugar.

O melhor de tudo? Além de ser um produto nacional (uma ótima história para contar), ele possui um excelente custo-benefício. É o tipo de ingrediente que permite criar drinks autorais complexos sem explodir o seu CMV.

Quem disse que drink no copão precisa ser feito de qualquer jeito? É possível entregar sabor, equilíbrio e, principalmente, agilidade usando o método correto.

Hoje trazemos 3 opções de coquetéis para fazer no método Montado. Ou seja, preparado direto no copo, sem coqueteleira, sem sujeira e em tempo recorde. Perfeito para bares de alto volume ou para quem quer praticidade em casa.

⚠️ DICA DE MESTRE (Ajuste Fino):

O “Copão” varia muito de tamanho (de 400ml a 700ml!).

• Estas bases foram pensadas para um teste inicial em copo de 400ml com bastante gelo.

• Se o seu copo for maior, você precisará ajustar as quantidades dos ingredientes “completores” (tônica, coca, chá) ou dos destilados.

Lembre-se: ao mudar o tamanho do copo e a diluição, o teor alcoólico (ABV) também vai variar.

Apresentamos 5 receitas long drink com Cachaça Matuta Umburana! São práticas, econômicas e cheias de sabor. Perfeitas para bares, eventos e para pessoas em casas.

Sem shaker, sem mistério, muito sabor e praticidade no copo! 

1° Passo - Copo longo + gelo

2° Passo - 50 ml de Matuta Umburana

3° Passo - Complete com seu mixer favorito:

✨ Mate com limão gaseificado

✨ Chá preto com limão gaseificado

✨ São Geraldo sabor caju

✨ Suco de Cranberry

✨ Ice Tea pêssego

👉 Qual dessas combinações você testaria?