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Vagas Abertas - Curso de Consultoria de Bar Online e Ao Vivo
O GUIA DEFINITIVO PARA COQUETÉIS INCRÍVEIS E SEM ESFORÇO.
Você não precisa de equipamentos complexos ou ingredientes raros para preparar um coquetel memorável. Nesta página, desmistificamos o universo das bebidas com uma seleção exclusiva de receitas simples e prática.
Criamos este espaço pensando em quem deseja aprender os fundamentos do equilíbrio de sabores e aplicá-los em drinks deliciosos que ficam prontos em minutos. Seja para um happy hour improvisado ou para impressionar convidados, aqui você encontrará o passo a passo para transformar sua cozinha no melhor bar da cidade.
3 RECEITAS DE COQUETÉIS COM ALCATRÃO PARA FAZER NA COQUETELEIRA
3 Coquetéis Incríveis que funcionam perfeitamente para o seu bar (e também na sua casa) com um ingrediente 100% brasileiro que a maioria ignora: o Conhaque de Alcatrão.
Pense nele como uma „arma secreta“ para o seu menu. Com seu perfil defumado, ele é a ferramenta perfeita para adicionar uma camada de profundidade e complexidade instantânea aos seus coquetéis.
Ele brilha especialmente ao lado de destilados envelhecidos, como Runs, Whiskys e Cachaças, criando novos perfis de sabor que seus clientes não encontrarão em qualquer lugar.
O melhor de tudo? Além de ser um produto nacional (uma ótima história para contar), ele possui um excelente custo-benefício. É o tipo de ingrediente que permite criar drinks autorais complexos sem explodir o seu CMV.
3 RECEITAS DE COQUETÉIS NO COPÃO PARA FAZER MONTADO!
Quem disse que drink no copão precisa ser feito de qualquer jeito? É possível entregar sabor, equilíbrio e, principalmente, agilidade usando o método correto.
Hoje trazemos 3 opções de coquetéis para fazer no método Montado. Ou seja, preparado direto no copo, sem coqueteleira, sem sujeira e em tempo recorde. Perfeito para bares de alto volume ou para quem quer praticidade em casa.
⚠️ DICA DE MESTRE (Ajuste Fino):
O “Copão” varia muito de tamanho (de 400ml a 700ml!).
• Estas bases foram pensadas para um teste inicial em copo de 400ml com bastante gelo.
• Se o seu copo for maior, você precisará ajustar as quantidades dos ingredientes “completores” (tônica, coca, chá) ou dos destilados.
Lembre-se: ao mudar o tamanho do copo e a diluição, o teor alcoólico (ABV) também vai variar.
3 RECEITAS DE COQUETÉIS COM CACHACA MATUTA UMBURANA
Apresentamos 5 receitas long drink com Cachaça Matuta Umburana! São práticas, econômicas e cheias de sabor. Perfeitas para bares, eventos e para pessoas em casas.
Sem shaker, sem mistério, muito sabor e praticidade no copo!
1° Passo - Copo longo + gelo
2° Passo - 50 ml de Matuta Umburana
3° Passo - Complete com seu mixer favorito:
✨ Mate com limão gaseificado
✨ Chá preto com limão gaseificado
✨ São Geraldo sabor caju
✨ Suco de Cranberry
✨ Ice Tea pêssego
👉 Qual dessas combinações você testaria?
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